Antica Torrefazione Fiorentina

Caffè Marconi

• Αρχική σελίδα
• Σχετικά με εμάς
• Καφέ
• Κάψουλες
  • Kάψουλες συμβατές
• Συμπλήρωση καφέ σιρόπι
  • Συνταγές
• Καθαριστικού
• Επαφές

Μια μεγάλη ποικιλία από μίγματα που μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε ανάγκη:

1) Τεργέστη μείγμα 100% Arabica
2) Το Μιλάνο αναμειγνύεται με 100% μονοκόμματο Arabica
3) Blend Φλωρεντία 90% Arabica - 10% Robusta
4) Τορίνη μίγμα 80% Arabica - 20% Robusta
5) Μείγμα της Ρώμης 70% Arabica - 30% Robusta
6) Νάπολη μείγμα 50% Arabica - 50% Robusta

Κατόπιν αιτήματος του πελάτη, για εξατομικευμένες ποσότητες, μπορούν να αναπτυχθούν προσαρμοσμένες συνταγές.

Μια επιλογή από μίγματα για την παραδοσιακή μηχανή καφέ Moka.

Για αυτόν τον τύπο εκχύλισης χρησιμοποιούνται κυρίως μίγματα μεγάλου αρώματος και χαρακτηρίζονται από χαμηλή οξύτητα:

1) Το Μιλάνο συνδυάζει 100% μονοκόμματο Arabica
2) Blend Φλωρεντία 90% Arabica - 10% Robusta
3) Μείγμα της Ρώμης 70% Arabica - 30% Robusta

Για τα μείγματα τύπου Moka, γίνεται ελαφρώς ελαφρύτερος τύπος ψησίματος. Μετά από μια σύντομη ωρίμανση, ο καφές είναι αλεσμένος και συσκευάζεται αμέσως. με αυτόν τον τρόπο διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα όλα τα αρώματα που θα σας περιβάλλουν κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας.

Μια επιλογή υψηλής ποιότητας μείγματα που έχουν σχεδιαστεί για μια τέλεια εξαγωγή σε αμερικανικό στιλ.
Μετά από χρόνια έρευνας και ανάπτυξης και την εμπειρία που αποκτήθηκε στην αμερικανική αγορά, είμαστε περήφανοι που προσφέρουμε ένα μοναδικό και υψηλής ποιότητας προϊόν.
Μια μεσαία ή ελαφριά τοστ είναι ιδανική για αυτόν τον τύπο εξαγωγής.

1) Τεργέστη 100% Arabica MEDIUN ROASTED μείγμα
2) Blend Μιλάνο 100% Arabica ενιαία προέλευση LIGHT ΡΟΥΧΑ
3) Blend Φλωρεντία 90% Arabica - 10% Robusta ITALIAN ROASTED

Μια επιλογή υψηλής ποιότητας μείγματα που έχουν σχεδιαστεί για μια τέλεια εξαγωγή σε αμερικανικό στιλ.
Μετά από χρόνια έρευνας και ανάπτυξης και την εμπειρία που αποκτήθηκε στην αμερικανική αγορά, είμαστε περήφανοι που προσφέρουμε ένα μοναδικό και υψηλής ποιότητας προϊόν.
Μια μεσαία ή ελαφριά τοστ είναι ιδανική για αυτόν τον τύπο εξαγωγής.

1) Τεργέστη 100% Arabica MEDIUN ROASTED μείγμα
2) Blend Μιλάνο 100% Arabica ενιαία προέλευση LIGHT ΡΟΥΧΑ
3) Blend Φλωρεντία 90% Arabica - 10% Robusta ITALIAN ROASTED

Ένας τύπος αργής και χαμηλής θερμοκρασίας εκχύλισης που απαιτεί πολύ ειδικά μείγματα πλούσια σε αρώματα και γεύσεις.
Τόσο το ψήσιμο όσο και η λείανση πρέπει να είναι διαφορετικές για να ενισχύσουν τις πιο ανθεκτικές και αρωματικές νότες.
Οι γλυκές νότες με τις συμβουλές των αποξηραμένων φρούτων προτιμώνται και πρέπει να αποφεύγονται οι ξινές νότες.
Όταν πίνετε ένα δροσερό καφέ, έναν κρύο καφέ ή έναν ανακινούμενο καφέ αναζητάτε διαφορετικά χαρακτηριστικά από έναν κανονικό εσπρέσο, το ποτό πρέπει να είναι δροσιστικό και με μια γλυκιά και λεπτή γεύση.
Ο ουρανός πρέπει να παραμένει καθαρός και να μην έχει πικρή επίγευση.

Το κούνημα του γάλακτος και το frappuccino αποκτώνται με διπλό εσπρέσο αναμεμειγμένο με γάλα και πάγο.
Για αυτό χρειάζεστε μίγματα με ισχυρή, αποφασιστική και επίμονη γεύση που ενισχύεται με την προσθήκη γάλακτος και κρύου.

Τα μείγματα προτιμώνται από το σκοτεινό και παρατεταμένο ψήσιμο.

Τα πιο κατάλληλα μείγματα είναι:
1) Ανάμειξη της Ρώμης 70% Arabica - 30% Robusta DARK ROASTED
2) Νάπολη μείγμα 50% Αραβική - 50% Robusta DARK ROASTED